苺大福でひな祭り気分
こんばんは、トコトコです。
今日はひな祭りですね。
外に出ると洋菓子屋さんや和菓子屋さんなどの前を通るとひな祭りのケーキやひな祭りセットとして和菓子を販売されているお店も多いですね。
甘い物は好きなのでついつい目に入ってしまうのかもしれません。
昨日大阪に出た時に目に止まったのが
「浪芳庵」さんの苺大福でした。
白&ピンクの二種類買って帰りました。
紅白でなんだかおめでたい感じですね。
中身は
白は白餡のこし餡
ピンクは粒あんでした。
どちらも苺がとても甘くて美味しかったです。
ひな祭りにはいつも和菓子が食べたくなるのでした。
大阪エキマルシェで見つけた ドライフルーツがあまーい
こんばんは、トコトコです。
今日は日中暖かでしたね。
今日は友人と大阪駅周辺とグランフロントに行ってきました。
コートを来て出かけたもののグランフロント内にいると暑くて汗ばむ感じでした。
外に出ると暖かな日射しと少し冷たい風が心地よかったです。
大阪駅周辺を散策していると
駅の中にあるエキマルシェでドライフルーツの量り売りをしているお店を見つけました。
色とりどりのドライフルーツがガラス瓶に入れられて綺麗だなぁ～と思わず見入っていたら
店員さんが声をかけて下さり、色々試食させて下さいました。
世界各地で採れたドライフルーツやナッツ、グラノーラ、ジェラートを取り扱っていて
お店の奥にはイートインスペースがありました。
そちらでアラビアン ジェラートやスムージー、コーヒーなども食べられるそうです。
色々迷っていると、定員さんが親切に説明して下さり、7種類程色々試食させてくれました。
ここで売られているドライフルーツなどは
果実本来の甘味、酸味、香り、色を損なわない為に砂糖、香料、着色料、二酸化硫黄など
一切の農薬や化学肥料は使用されていないとのことです。
試食の感想は、砂糖を一切使われていないのに味が濃く甘味もすごく感じられました。
こんなに味がしっかり感じられるドライフルーツは初めてでした。
中でもパイナップルとデーツは味が濃く風味もとても良かったです。
今回は鉄分やクエン酸などが豊富というので
貧血気味な私に丁度良いなと思い
⭐ペルー産 有機インカベリー51g 506円
⭐ギリシャ産 ブラック・レーズン 100g 562円
この2種類を購入してみました。
左 インカベリー
酸味とほんのり甘味があり疲れた時などに良さそうです。
右 ブラック・レーズン
噛めばかむほど甘味が感じられ癖になるお味でした。
サラダやヨーグルトにも合いそうです。
ワインレッドの綺麗な小袋に包装されていました↓
明日の朝食にヨーグルトにかけて食べて見ようと思います。
次回は是非、店内でアラビアン ジェラートを
食べてみたいと思います。
お店の雰囲気や店員さんのエキゾチックな制服も良かったですし、親切丁寧に説明し接客して下さったスタッフの方にも感謝です。
これから朝の楽しみが増えました😊
羊毛フェルトでお雛様
こんばんは、トコトコです。
３月に入りましたね～
日中の日射しが暖かで春を感じられるように
なってきました。
花粉も飛び始めたようですが😅
寒さもあともうちょっと、といったところでしょうか。
ひな祭りももうすぐですね。
今回は羊毛フェルトでお内裏様とおひな様に
チャレンジしてみました。
ここ数日チクチクと机に向かっておりました。
なかなか細かい作業もあり四苦八苦した所もありましたが、なんとかひな祭りまでに間に合いました。
途中経過です↓
おひなさまの髪の毛をつけてるところで
フゥッー！
お笑いの海原はるか・かなたさんの
はるかさんみたい
と合間に遊びつつ(笑)
なんとか出来上がり！
完成
来年はこれをもう少し早めにリビングに飾りたいと思います。
赤ちゃんを囲んでプリンで笑顔に☺
こんばんは、トコトコです。
今日は先月出産した友人とその赤ちゃんに
初ご対面してきました。
目力強く、可愛さの中にも凛々しいお顔だちの男の子です。
抱っこさせてもらうとじっーとこちらを見つめ潤んだ目で何かを伝えようとしている感じでした。
友人も赤ちゃんを見つめる目がすっかり
お母さんの眼差しになっていてたくましさと母になったんだなぁと感じさせられました。
今日は手土産に地元奈良のケーキ屋さん
「パティスリー リッシュ」さんの「やわらかプリン」を買って行きました。
バニラビーンズがたっぷりと入った口どけの
良いプリンです。
底のキャラメルも苦すぎないのが私は好きです。
たっぷりの量なのにお値段
一個なんと！220円 コスパも良いです。
友人達も美味しい～と笑顔になってくれました。
普段の自分ご褒美や友人宅へお邪魔させてもらう時や
ちょっとした手土産を持って行く機会などがある時は こちらの焼き菓子やケーキをよく
利用させてもらっています。
ケーキも大好きで、特に定番の
苺のショートケーキとフロマージュがお気に入りです。
苺のショートケーキはスポンジ部分がとてもとても柔らかく口の中で溶けていく感じです。
生クリームとの相性が抜群で
苺の酸味がアクセントになっています。
フロマージュも今まで食べたチーズケーキの中でも口溶けが良く、もう１つ食べたいなと癖になるお味です。
お店のサイトです↓
今日は友人と赤ちゃんとスイーツに癒された
一日でした。
奈良のお気に入りパン屋さん
こんばんは、トコトコです。
「さくらパン工房」という
パン屋さんをご紹介したいと思います。
昨日からなんだか無性にメロンパンが食べたくなり、今日はここのお店に買いに行こうと
ひそかに企んでおりました。
こちらのお店は2015年9月にオープンされ
それから何度か買いに行かせてもらっています。
車で行く時は注意して見ていないとうっかり
前を通り過ぎてしまう事もあるので
行く時は慎重になります。
白い建物にさくらパン工房と書かれた
パンのかわいいロゴが目印です。
な、なんと！今日はメロンパン祭りと題して
種類も豊富でお目当てのメロンパンが安くなっているではありませんかっ！！
7種類のメロンパンの中から
迷いに迷ったうえ、紅茶のメロンパンにしました。
それと今回は有機無農薬の小豆で炊かれた粒あんが入ったオーガニック小豆あんぱんと
生地の中に角切りされたチーズと表面の上
にもチーズがかかって焼き上げられた
フロマージュのパンを買って帰りました。
その他にもクリームパンも生地が柔らかく、バニラビーンズが入った自家製のカスタードクリームが大好きです。
帰って美味しく頂きました😋
今度は違う味のメロンパンを試してみたいと思います。
お店のサイトです↓
奈良 大和西大寺駅前 のパン屋さんのカレー
こんばんは、トコトコです。
今日は、大好きなパン屋さんのカレーをご紹介したいと思います。
すぐ前にあるサンワシティー１階の
「アルション デリ カフェ」 というお店です。
パンの種類も多く、お店の奥にはイートインスペースもあります。
モーニングやランチ、カフェも出来て
いつも多くの人で賑わっています。
ランチもパスタや具沢山サラダ、特製ハンバーグなどなど他、数種類から選べます。
今回はまだ食べたことが無かったカレープレートをチョイスしました。
ドリンクも選べてカリフラワーのスープにしてみました。
ワンプレートにカレーとご飯、サラダがのっていて、プラス ドリンクとヨーグルトと
パン食べ放題がついて880円です。
1000円以下で食べられるのも嬉しいですね。
パン屋さんのカレーってどんなのかなぁ～と
少しワクワクしながらお会計を済ませ番号札を渡され席でしばし待機です。
番号を呼ばれて、受け取りにいきます。
パンは薄切りで食べやすく10種類程あり
選べる楽しさがあります。
そして、トースターで温めて食べる事も
出来るのです。
ご飯とパンで両方カレーを楽しめるなんて
幸せです。
ご飯は黄色くサフランライス?のようで
量もパン食べ放題を見越してか少なめなので
パンも食べられる余裕があります。
色々な種類が食べたくなるので、つい
食べ過ぎてしまいます。
今回もお腹一杯にもかかわらずパンをお代わりしてしまいました。
カレーはマスタードシードやクミンシードなどスパイスも入っていて後から少し辛さを感じます。
鶏肉がゴロッと入っていて、小さめにカットされた人参、じゃがいも、牛肉や挽き肉も入っていました。
スパイシーになったお口の中を酢漬けした玉ねぎやヨーグルトでまろやかにしてくれます。
カレーって本当に食が進みますね。
ここのお店以外にも奈良でイートイン出来るお店があり、そちらもよく利用させてもらっています。
ブッフェスタイルのレストランで焼きたてのパンとお料理が楽しめます。
スペインの石窯で薪をくべて焼き上げられている石窯パンがおすすめです。
外はパリッと中はふんわりとした食感です。
帰りに朝食用にパンを買って帰ったり、
友達へのちょっとした手土産にもおすすめです。
